Es batil adalah minuman khas dari desa Bulu Brangsi Lamongan,di Lamongan kalian akan menjumpai yang sama sekali berbeda apabila dicampur dengan es dan bahan-bahan lain batil akan menjadi minuman yang sangat segar dan mengenyangkan.
Ya, minuman yang terbuat dari beras yang di proses sehingga terbentuk menjadi batil, kemudian dalam penyajiannya ditambah variasi seperti rumput laut, siwalan, muntiara, kajang ijo, ketan hitam dan santan.
'' Kalau anda penasaran dengan minuman ini anda bisa datang ke warung Bu Bayinah di desa Bulu Brangsi kecamatan Laren, lokasi desa ini cukup jauh dari jalan utama pantura maupun jalan raya Lamongan. Untuk mengetahui desa ini, silahkan lihat Google Maps.''
Meskipun warung ini berada di pelosok tapi setiap harinya selalu ramai pembeli, yang lebih menyenangkan lagi lokasi ini berada di sekitar sawah dibawah naungan rumpun bambu yang teduh. Tertarik untuk mencoba?? warung yang sudah sejak 1990 ini buka setiap hari dari pukul 09.00-17.00. Tapi saran saya, akan lebih baik apabila anda datang tidak lebih dari 14.00, karena biasanya telah kehabisan batil saat sudah sore dan hanya menyisahkan es dawet siwalan / kacang hijau saja.
Meskipun warung ini berada di pelosok tapi setiap harinya selalu ramai pembeli, yang lebih menyenangkan lagi lokasi ini berada di sekitar sawah dibawah naungan rumpun bambu yang teduh. Tertarik untuk mencoba?? warung yang sudah sejak 1990 ini buka setiap hari dari pukul 09.00-17.00. Tapi saran saya, akan lebih baik apabila anda datang tidak lebih dari 14.00, karena biasanya telah kehabisan batil saat sudah sore dan hanya menyisahkan es dawet siwalan / kacang hijau saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar